- frida
- 更新日:2008年3月23日 11:45
細い路地裏にあるお店なんですが、とても気になったので入ってみました。
クラシックでだけどかわいらしいお店です。
有名なお店だったようで、著名人らしき写真がたくさん飾ってありました。
ここで見つけた物
2007/10/25 シェ・イヴォンヌのタルトロニョン。
でかい。正直これ1枚でもランチになるくらいの大きさです。 しっとり甘いたまねぎとさっくりとしたタルト生地、そしてエンダイブの苦味がベストマッチです。
でかい。正直これ1枚でもランチになるくらいの大きさです。 しっとり甘いたまねぎとさっくりとしたタルト生地、そしてエンダイブの苦味がベストマッチです。
2007/10/25 シェ・イヴォンヌのクネル・ド・フォア
クネルって川魚料理のイメージがあったのだけれど、これは鴨のクネル。 クリームソースが軽めのアルザスの赤ワインとぴったり。 奥に映っているのは付け合せの芋の山。 付けあわせだけでもお腹一杯になりそうです。
クネルって川魚料理のイメージがあったのだけれど、これは鴨のクネル。 クリームソースが軽めのアルザスの赤ワインとぴったり。 奥に映っているのは付け合せの芋の山。 付けあわせだけでもお腹一杯になりそうです。

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